Lateinamerikanisches Avocado-Hähnchen-Sandwich

Willkommen auf einer Geschmacksreise in die Welt lateinamerikanischer Aromen! Heute möchte ich mit dir ein köstliches Sandwich zubereiten, bei dem knuspriges Vollkornbrot, saftige Tomaten und knackiger Salat zu einer harmonischen Sinfonie verschmelzen. Lass uns gemeinsam dieses vollendete Tanz der Aromen genießen und unser Herz mit lateinamerikanischem Flair erwärmen. Bist du bereit, dich von diesem Geschmackserlebnis verzaubern zu lassen?

Zutaten

• 4 Scheiben Vollkornbrot
• 2 Tomaten
• 1/2 Salatgurke
• 1 Avocado
• 150g gekochtes Hähnchenfleisch
• 1 Zitrone
• Salz und Pfeffer
• 1 TL Olivenöl
• 2 EL Joghurt
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Honig
• 1 TL Senf

Zubereitung

Zuerst die Avocado halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herausnehmen. In einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken und mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Tomaten in Scheiben schneiden, die Salatgurke in dünne Scheiben hobeln und das Hähnchenfleisch in kleine Stücke zupfen.

Das Vollkornbrot leicht toasten und mit der Avocadocreme bestreichen. Auf einer Scheibe Brot das Hähnchenfleisch, die Tomaten- und Gurkenscheiben verteilen. Die andere Scheibe Brot mit Joghurt, gepresstem Knoblauch, Honig und Senf vermischen und als Deckel auf das Sandwich legen.

Das Sandwich nach Belieben halbieren und servieren. Genieße diese lateinamerikanische Geschmacksexplosion!

Guten Appetit und bis bald auf meiner Seite für weitere kulinarische Entdeckungen!